Explicación del producto turístico

Itinerario

Inicio:
Hora: 11:00 AM
Lugar: Centro de Valparaíso.
-Descripción:
El inicio del recorrido comenzara con la entrega del catalogo a todo demandante del servicio que entregaremos, una vez realizado esto nos dirigiremos hacia la primera Caleta a visitar, siendo en este caso Caleta Portales, como nuestro objetivo principal es la obtención de un aprendizaje, en este recorrido que se realiza sera guiada por un empleador, encargado de informar sobre datos históricos, eventos, atractivos de la caleta, de esta forma guiara al turista. En esta primera detención que se realiza intentaremos resaltar lo mas destacado de esta caleta, que a nuestro parecer es la gastronomía y como atractivo turístico la playa, sin dejar de lado que es posible observar las faenas realizadas por pescadores artesanales.

Actividades que se realizaran en Caleta Portales:
-Desayunar en alguno de los locales de alimentación que nos brinda la caleta.
-Disfrutar de la playa Portales.

Hora: 13:00 PM
Lugar: Desde caleta Portales a Caleta Sudamericana.
-Descripción:
A las 12:50 comenzara el arribo de los turistas en el micro-bus para dirigirnos a nuestra segunda detención que sera Caleta Sudamericana, durante el trayecto que el micro-bus tarde en llegar a hacia la otra caleta, el guía turística ira interactuando con los pasajeros y adhiriendo mas información histórica de la contenida en el catalogo.

Actividades que se realizaran en Caleta Sudamericana:
-Paseo en lancha.
-El turista que desea adquirir algún producto artesanal o recuerdo lo podrá hacer en la feria artesanal que se ubica a un costado del Muelle Prat.

-Hora: 15:00 PM
Lugar: Desde Caleta Sudamericana a Caleta El Membrillo.
-Descripción:
En esta caleta podemos ver las faenas realizadas por los pescadores e incluso se puede interactuar con ellos, ya que muchas veces se encuentran disponibles a conversar con el turista, se pueden realizar por el borde costero, donde en ella se encuentran playas, locales,etc.

Actividades que se realizaran en Caleta El Membrillo:
-Almorzar, cada turista podrá hacer la elección del local de comida que estime mas conveniente.
(en el catalogo que entregaremos, se nombrara todos los locales con cada una de las especialidades).


Hora: 16:30PM
Lugar: Desde Caleta El Membrillo a Caleta Laguna Verde.
-Descripción:
Este es el recorrido mas extenso que se realizara desde una caleta a la otra, el trayecto a esta zona demora aproximadamente 40 minutos, durante el trayecto que se realizara por camino La Pólvora se puede apreciar las bondades naturales desde playa Ancha a Laguna Verde, una vez llegado a destino se podrá realizar una caminata por la playa grande, apreciar la vegetación abundante que presenta la zona, etc.

Actividades que se realizara en Caleta Laguna Verde:
-Caminata por la playa grande de Laguna Verde.
-Apreciar la flora y fauna del lugar.
-Si se realiza el recorrido durante Invierno ver la puesta de sol.


Hora: 18:00 PM
Lugar: Desde Laguna Verde retorno al centro de Valparaíso.
-Descripción:
Una vez finalizada la ruta los turistas nuevamente subirán al micro-bus, el guía turístico les hablara mas sobre las actividades que salen señaladas en el catalogo, donde irán incluidas atractivos turísticos, locales de comida, servicios adicionales y lugares donde el turista pueda hospedar definido por categoría y donde se encuentra de forma detallada los datos, como direcciones, teléfonos, etc.

Trayecto Ruta turistica

Clase 10 ( 11 de enero del 2012)

En esta clase el profesor nos mostró algunos ejemplos sobre cartas turísticas y se nos entrego la siguiente pauta a realizar para la entrega final de nuestro producto final, carta, e informe.

MAPA DEL PRODUCTO TURISTICO PARA VALPARAISO

ANTECEDENTES A CONSIDERAR
• Lo tratado en el curso sobre el producto turístico
• Lo propuesto por el grupo de trabajo sobre el producto turístico
• Lo planteado en el texto de J. Bertin La Imagen Gráfica
• Lo planteado en sesión de clases y apunte en Aula virtual CARTOGRAFIA TURÍSTICA
• El grupo de trabajo debe tomar decisiones de los aspectos a incluir en términos de forma y/o fondo
• Las instrucciones que se dan a continuación:

Aspectos técnicos para la elaboración del mapa del producto turístico
Los aspectos técnicos para la elaboración de los mapas del producto turístico son:
a) elementos básicos de un mapa turístico urbano;
b) áreas gravitacionales y focos urbanos;
c) información adicional escrita;
d) formato y diseño;
e) métodos de ubicación;
f) otros.

EL MAPA DEL PRODUCTO SE CONSIDERARA COMPLETO SOLO SI POSEE ESTOS 6 ELEMENTOS

IMPORTANTE
Este es un listado de contenido genérico. El grupo de trabajo debe tomar decisiones de los aspectos a incluir en términos de forma y/o fondo considerando los objetivos de su producto turístico, el espacio que abarca, la escala de trabajo, los contenidos del producto, a quién está dirigido, quién organiza el producto, el objetivo que cumple el mapa en relación con el producto, el relato del producto, entre otros aspectos.

A continuación se explica cada uno de los aspectos técnicos del mapa del producto turístico
a) Elementos básicos para el mapa del producto turístico (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
• Escala
• Leyenda
• Rosa de los vientos o indicar el norte
• Límites geográficos

b) Información que debe ir dentro del mapa (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
Áreas gravitacionales
• Terminales
• Servicios turísticos y urbanos
• Atractivos turísticos urbanos
• Rutas turísticas
Focos urbanos
• Nodos
• Hitos, Mojones o Landmarks
• Barrios
• Sectores
• Bordes
• Sendas
c) Información adicional a colocar en el mapa (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
• Generalidades de la ciudad
• Tabla de distancias
• Teléfonos y ubicación de consulados y embajadas de acuerdo a la demanda de la ciudad.
• Teléfonos y ubicación de policía y emergencia
• Oficinas de información y venta de servicios turísticos
• Restaurantes y su especialidad
• Precios de los hoteles y su categoría
• Relato del producto
• Descripción de los atractivos clave
• Identificación de los atractivos y servicios imperdibles del producto
d) Formato y diseño del mapa (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
• Buen trazado de las calles
• Resaltar los lugares que deben ser visitados
• Delimitación del área turística
• Utilización de simbología turística del SERNATUR (http://www.sernatur.cl/institucional/sitio_normasgraficas/home.html)
• Buen dobléz del mapa
• Colores adecuados y coherentes
• Resaltar las avenidas o calles principales de la ciudad
• Claridad de las letras
• Marca turística de la ciudad y del País
• Buena calidad del papel
• Resaltar las vías de entrada y salida de la ciudad
e) Métodos de ubicación (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
• Dirección de las calles (norte-sur, este-oeste)
• Cuadrículas
• Resumen de calles
f) Otros (El grupo de trabajo debe tomar decisiones )
• Indicación en el mapa de que es gratuito (en caso de que lo fuera)
• Indicar el año de elaboración y/o actualización del mapa.
• Indicar fuentes y referencias cuando corresponda
• Indicar créditos del mapa (Nombre de la persona natural o jurídica dueña de los derechos de propiedad del mapa)

Los Ejemplos visuales que se nos entrego en la clase son los siguiente.

Clase Nº9 ( 4 de enero de 2012)

El profesor en la clase numero 9 nos explico detalles claves sobre el texto “La Gráfica” escrito por Jacques Bertin, durante toda la hora realizo una presentación en diapositivas destacando y aclarando cosas del texto, indicando piezas útiles para su mejor interpretación.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

Ficha de lectura

1. Referencia Bibliográfica:
Bertin, J. (2001). La gráfica.

2. Síntesis de Contenido
Al inicio se refiere de las propiedades naturales de las imágenes. En ella dice que la imagen gráfica es una imagen instantánea que consta de tres dimensiones.

Nos indica que en el plano, una imagen puede estar situada en cualquier lugar, creando dos dimensiones, X e Y; una variación de energía luminosa crea una tercera dimensión Z, independiente de X e Y, la imagen se crea sobre las tres dimensiones independientes, X, Y, Z. (Bertin 2001).

Luego menciona que en un plano se pueden trazar puntos o líneas. Donde los puntos son los elementos y las líneas las relaciones, constituyéndose una red. Si los elementos son líneas y las relaciones punto se constituye entonces una Matriz. Pero la red es menos eficiente que la matriz, donde es más fácil observar. (Bertin 2001).
Por otra parte nos habla de las propiedades de la Z. en ella el orden de las variables de las imágenes son ordenadas. El tamaño transcribe las proporciones.
- Asociación: Las otras variables tienen una visibilidad constante.
- Selección: Todas las variables son selectivas.

Luego habla de la teoría matricial de la gráfica, en ella menciona el pasar de los datos a gráficos, nos permite comprender a los mapas y diagramas son documentos a los cuales se les interroga. Un gráfico corresponde a un cuadro de datos de doble entrada, el cual propone tres preguntas, en X, en Y y en Z. Las preguntas van del nivel elemental al nivel de conjunto.

Comprender significa acceder al nivel de conjunto y descubrir agrupamientos. La función principal de un gráfico es responder a las tres preguntas:
1. ¿Cuáles son las componentes XYZ del cuadro de datos?
2. ¿Cuáles son los grupos en X, en Y que Z constituye?
3. ¿Cuáles son las excepciones?
Estas preguntas miden la utilidad de cualquier gráfico.
En otra instancia, menciona las sinopsis de las construcciones que permiten tomar decisiones. En ella, el cuadro sinóptico clasifica las construcciones gráficas según las modalidades del cuadro de datos. Hay que tener en consideración:
1.- Número de caracteres.
2.- Su naturaleza: ordenada y ordenable.
3.- Presencia de componente geográfica. (Bertin 2001).
Otro aspecto a destacar, son los diagramas de doble permutación, en donde se estudian 59 objetos merovingios según 27 caracteres. Tres clasificaciones dan lugar a imágenes diferentes. La automática, análisis factorial y análisis jerárquico.
Otros tipos de diagramas:
- Diagramas de permutación simple
En esta construcción se coloca en X una componente ordenada lo cual elimina uno de los ejes de permutación y simplifica el tratamiento gráfico.
- Diagrama sin permutaciones
Cuadros ordenados que constituyen el aspecto clásico de la gráfica. Permiten descubrir objetos similares sin necesidad de re-clasificarlos.
- Diagramas sin permutaciones en colección de imágenes
La colección de cuadros ordenados constituye un instrumento de investigación que se aplica a cuadros de datos de más de tres líneas. (Bertin 2001).
Definiciones:
- Redes Ordenables: éstas transcriben en el plano las relaciones entre los objetos. Simplifican la imagen.
- Cartografía (topografía, planos, cortes): el cuadro de dato constituye la forma matricial de la cartografía. Los elementos geográficos se sitúan en X y los caracteres en Y. (Bertin 2001).
En una última parte, habla de los tipos de mapas y sus características. Establece algunas definiciones, como la del mapa de un carácter (aquella imagen percibida en el elemento básico), colección de mapas de un carácter (las reclasificaciones permiten descubrir grupos y excepciones)
Superposición de caracteres: mapa para leer de inventario de precisión y superposición simplificada (mapa de síntesis, responde a todas las preguntas).
Establece una definición de mapa simplificado, la cual corresponde a un mapa que trata de responder a todas las preguntas. Supone elegir un tratamiento cartográfico, matricial, matemático o gráfico; elegir un nivel de simplificación, cuantas categorías y sus categorías, elegir una formula gráfica selectiva.

En último lugar habla de la cartografía de “communication” y elección de una formula gráfica, en ella para evitar imágenes inútiles es necesario tener claro los términos de exhaustividad-simplificación y el de nivel de lectura. (Bertin 2001).

Clases Nº8 (5 de diciembre 2011)

Cada vez mas nos vamos acercando a la finalización del taller, en la primera hora de clase el profesor nos dio la pauta de que debía poseer nuestro producto turístico:

Características de la entrega de la Propuesta de Producto Turístico

Producto a entregar:
1. Carta oferta con propuesta de:
-área de aplicación en Valparaíso;
-calles, recorridos o líneas;
-recursos o atractivos, sean puntos, líneas o áreas;
-planta turística, sea alimentación, alojamiento, diversión, agencias o guías de turismo, transporte, comercio, tratados como puntos, lineas o áreas;
-Agente de desarrollo local u operador local, tratado como punto o área.
Estos elementos deben estar interrelacionados o vinculados considerando:
-a los turistas a quienes esta dirigido,
-el espacio de desarrollo de la propuesta, el o los temas escogidos,
-los tiempos planificados en los cuales se podrá consumir el producto (minutos, horas, días)
2. Descripción de las características del Producto y relato de los atractivos, recorrido u área seleccionados para el producto (de objetos o edificaciones, de costumbres o actividades, sobre personas o hechos) que den cuenta de lo que se expondrá o evocara al visitante. Esto depende de sus objetivos y contenidos del Producto.

Formato de entrega
1. Informe escrito en Word de la propuesta de producto integrando textos, tablas e imágenes (fotografías, diagramas y mapas), con ficha resumen de cada atractivo con fotografía.
2. Planilla de cálculo en archivo excel o .dbf con la base de datos Oea-cicatur de recursos, planta y equipamiento y otra complementaria cuando corresponda
3. Carta electrónica en Archivo .shp o .kmz de la cartografía asociada a la base de datos y desarrollo del producto.
4. Presentación en archivo .ppt de los elementos centrales del producto para su exposición en máximo 7 minutos.
Pueden subir hasta 10 archivos de 20 Mb cada uno!

La segunda hora se expuso el avance por grupo:
Como grupos decidimos que la mejor forma de promover nuestras caletas era mediante un catalogo donde en el se incluyeran reseñas históricas, características del sitio, la explicación de porque es un lugar que el visitante debe darse el tiempo de conocer y destacando las actividades que se pueden realizar dependiendo de la caleta

Producto turístico prueba 1:

Luego llegamos a la conclusión de que realizaríamos la misma ruta utilizando antes de la creacion de un catalogo de este tipo, una ruta realizada en google earth donde igualmente salga detalladas las actividades, historias, locales, etc. de cada caleta a tratar. En ella irán incluidas fotos para captar el interés visual del turista, horarios de los locales y todos los servicios que disponen.

Análisis diapositivas CHIAS Valparaíso, productos turisticos

Existen agentes productores tantos públicos como privados estos hacen posible la realización del producto turístico ya que ellos son los que planifican y entregan la oferta a los demandantes.

Hacer click sobre la imagen para ampliar
Fuente: Elaboración propia

Hacer click sobre la imagen para ampliar
Fuente: Elaboración propia

Productos principales del plan rumbo

1- Turismo cultural: Un viaje con la finalidad específica de conocer a fondo un lugar, su gente y sus costumbres, y en el que el turista se dedica a visitar lugares históricos, monumentos, museos, edificios. Asistir a espectáculos específicos de música, arte y a disfrutar de la gastronomía.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

2-Turismo universitario: Un viaje cuya finalidad es la ampliación de estudios universitarios o el aprendizaje de nuevas materias a través de la realización de cursos y programas de postgrado.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

3-Turismo de cruceros: Los cruceros turísticos son una forma de viajar que se diferencia del mero transporte marítimo de pasajeros en que el medio en el que se viaja, el barco es el elemento clave de la travesía. El crucero se acerca más al concepto de “complejo turístico” o “resort flotante” que a un simple medio de transporte. Aparte del atractivo del lugar por donde se viaja, el crucero supone ya de por sí un destino turístico.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

4-Turismo creativo: El turismo que ofrece a los viajeros la posibilidad de desarrollar su pontencial creativo participando de desarrollar su potencial creativo participando activamente en cursos o experiencias características del lugar en su instancia. Los turista creativos exploran nuevos destinos con el único objetivo de vivir experiencias creativas ( a través del aprendizaje, la creación o la exhibición de su talento). Por esta razón, resulta pertinente ofrecerles destinos y propuestas que se adecuen a su exigencias

Hacer click sobre la imagen para ampliar

5-Turismo azul o náutico: Es el conjunto de servicios que se pueden realizar en un espacio turístico que permite la práctica de actividades en contacto con el agua: vela ligera, vela de crucero, motor, widsurf, surf, submarinismo, piragüismo, remo, cháter de cruceros, etc. Compartiendo a la actividad náutica con el alojamiento y el disfrute de la naturaleza y la oferta turística y creativa del entorno.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

6-Ecoturismo: Turismo responsable que conserva los entornos naturales, velando asimismo por el bienestar de los habitantes locales.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

Análisis de las diapositivas producto turístico

Enfoque demanda:
“El producto turístico está conformado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones resultantes de la necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que llamamos turista” Cárdenas (1991:15)

Análisis: Esto quiere decir que el conjunto de bienes y servicios va destinado hacia un público demandante, que en definitiva es el que consume eligiendo desde una amplia gama de opciones, finalmente a este consumidor se denominara turista.

Enfoque oferta:
Conjunto de combinaciones e interacción sinérgica de múltiples prestaciones, tangibles e intangibles, que se ofrecen a un consumidor llamado turista durante toda su experiencia y hacia un espacio (destino) deseado, con el objetivo de satisfacer sus necesidades y deseos (Pons, 2000)

Análisis: Cuando nos referimos a la oferta estamos hablando de la gama de opciones que se ofrecen estas pueden ser tangibles como los atractivos naturales e intangibles como cultura de un lugar, algún evento, etc. Por lo general la oferta la ofrece las agencias de turismo.

Producto turístico:
“Amalgama de atracciones de diversas ofertas de destino y de accesibilidad a los distintos lugares”

Análisis: Lo que podemos concluir que para que se cree un atractivo turístico debe existir un demandante que quiera y busque satisfacer una necesidad en este caso el demandante sería el turista y el ofertante es quién le ofrece las opciones, siendo en este caso las agencias quienes gestionan, planifican y crean en conjunto con los agentes públicos y privados los productos turísticos que se ofrecerán al mercado.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

Oferta turística
En la oferta turística existen bienes tangibles que corresponden a los atractivos naturales o creados, los bienes intangibles pueden ser aspectos culturales de una zona, el clima, o eventos que se realicen, en cuanto a los servicios turísticos pueden ser restaurantes, alojamientos, transportes, etc.

La oferta esta conformado por una serie de elementos como:
Sitios naturales, bienes culturales, etnografía que consiste en el estudio y descripción de alguna etnia o de los pueblos, cuando una etnia es destacada aumenta el interés turístico de saber más sobre alguna sociedad en especial, también esta conformada la oferta por técnicas científicas o artísticas contemporáneas, acontecimientos programados, etc.

Hacer click sobre la imagen para ampliar

Producto turístico
Se divide en estructura que pertenece a la planta turística donde se encuentran ubicado:
El alojamiento, alimentación, esparcimiento y en cuanto a los otros servicios pueden ser las agencias de viajes, información turística, comercio turístico, transportes especializados.

Definición de producto turístico: Enfoque en el Espacio
“Conjunción de un destino o espacio geográfico determinado y de una imagen que lo identifica o diferencia.”
Un destino turístico puede ofrecer diferentes productos.